タイ南部クラビー出身の妻の同僚さんの御兄弟がムール貝の養殖をやっていることから、養殖場に連れて行ってくれました。 妻の同僚さんの御兄弟のピックアップトラックの荷台に乗り込み、タイ南部の主要な生産品目であるパーム油の原料、アブラヤシの林や こちらもタイ南部の主要な生産品目である生ゴムの原料、ゴムの木の林の中を抜け ピックアップトラックの荷台に揺られること約１０分、静かな入り江に到着しました。 入り江にはこのような養殖用の筏が浮かんでおり 妻の同僚さんの御兄弟がボートを漕ぎだし この日は６kgのムール貝を水揚げしました。 ちなみに、１kgあたり卸値１００バーツで仲買人に販売します。 この水揚げされたばかりの新鮮なムール貝の一部を、妻の同僚さんの実家で殻をむき 妻の同僚さんが「バンコクに帰ってからこのムール貝を使ったタイ南部料理を作ってあげる」とのことで、この日は塩ゆでにしたムール貝を作ってくれ、妻の同僚さんの実家に泊めてもらいました。 そして翌日、私と妻、妻の同僚さんとバンコクに向けて運転していると電話が鳴り、、、 妻の同僚さんのお母さん：...