帰宅した妻が不機嫌、、、
よく聞くと「最近は何でもかんでも値上げ、値上げ、値上げ、どうしてカオマンガイがこんなに高いの!!!(# ゚Д゚)」とのこと
その翌日、スーパーに寄り帰宅した妻が手にしていたものは、、、
カオマンガイのソース!!!
ということで自宅でカオマンガイをつくってみました(*^^*)
材料
鶏肉
生姜
パクチーの根
鶏肉を鍋に水を入れて少々の塩としょう油で鶏スープをつくります。
炊飯器に生姜を入れ先ほどつくった鶏スープでご飯を炊きます。
ご飯が炊きあがりました!!!
ご飯の上に煮込んだ鶏肉とパクチーをのせて
完成!!!(^_-)-☆
さすがにカオマンガイ専門店の味にはかないませんが、、、
旨い!!!
の一言です
ということで2皿ペロリと完食!
タイではスーパーなどでカオマンガイのソースを売っていますし、日本でも通販で他のメーカーからカオマンガイのソースが売られています。
作り方も簡単なのでぜひお試しあれ!!!(^^♪
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