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  • 執筆者の写真somutamu

自家製カオマンガイ!!!

更新日:2023年6月11日

帰宅した妻が不機嫌、、、


よく聞くと「最近は何でもかんでも値上げ、値上げ、値上げ、どうしてカオマンガイがこんなに高いの!!!(# ゚Д゚)」とのこと


その翌日、スーパーに寄り帰宅した妻が手にしていたものは、、、

カオマンガイのソース!!!


ということで自宅でカオマンガイをつくってみました(*^^*)


材料


鶏肉


生姜


パクチーの根

鶏肉を鍋に水を入れて少々の塩としょう油で鶏スープをつくります。


炊飯器に生姜を入れ先ほどつくった鶏スープでご飯を炊きます。

ご飯が炊きあがりました!!!

ご飯の上に煮込んだ鶏肉とパクチーをのせて


完成!!!(^_-)-☆

さすがにカオマンガイ専門店の味にはかないませんが、、、


旨い!!!


の一言です


ということで2皿ペロリと完食!


タイではスーパーなどでカオマンガイのソースを売っていますし、日本でも通販で他のメーカーからカオマンガイのソースが売られています。


作り方も簡単なのでぜひお試しあれ!!!(^^♪

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