帰宅した妻が不機嫌、、、
よく聞くと「最近は何でもかんでも値上げ、値上げ、値上げ、どうしてカオマンガイがこんなに高いの！！！(# ﾟДﾟ)」とのこと
その翌日、スーパーに寄り帰宅した妻が手にしていたものは、、、
カオマンガイのソース！！！
ということで自宅でカオマンガイをつくってみました(*^^*)
材料
鶏肉
生姜
パクチーの根
鶏肉を鍋に水を入れて少々の塩としょう油で鶏スープをつくります。
炊飯器に生姜を入れ先ほどつくった鶏スープでご飯を炊きます。
ご飯が炊きあがりました！！！
ご飯の上に煮込んだ鶏肉とパクチーをのせて
完成！！！(^_-)-☆
さすがにカオマンガイ専門店の味にはかないませんが、、、
旨い！！！
の一言です
ということで２皿ペロリと完食！
タイではスーパーなどでカオマンガイのソースを売っていますし、日本でも通販で他のメーカーからカオマンガイのソースが売られています。
作り方も簡単なのでぜひお試しあれ！！！(^^♪